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番茄酱+肉酱 开胃创意干面

番茄酱+肉酱 开胃创意干面

【大纪元2012年04月29日讯】(据民视新闻报导)不想吃汤面,不妨试试换吃创意干面,有师傅把番茄酱和台湾肉酱搭在一起,味道够酸也够重,夏天吃很开胃,或是炒过的甜面酱、麻酱和炸酱三合一混在一起的招牌干面,同样获得老饕喜爱。

手工面条煮到晶莹剔透,师傅俐落捞起,再铺上满满用番茄酱、番茄块和番茄糊熬煮的酱料,最后加点炸酱,这番茄干面,很受女性客人喜爱。

除了番茄干面,老店改良的料理还有这道香葱拌面,猪油、酱油、香油和炸过的葱,也能拌出人间美味。面要好吃,酱很重要,招牌干面是炒过的甜面酱、麻酱和炸酱三酱合一mix在一起,尝一口味道如何呢?不用山珍海味,干面拌出新花样,就靠着喷香滋味,也掳获不少客人味蕾。

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