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三道低糖饮品 提振考生精神

三道低糖饮品 提振考生精神

【大纪元6月19日讯】〔自由时报记者李容萍/桃园报导〕大学指考来临,考生如何提振精神呢?桃园县政府卫生局针对考生推荐“鲜果蛋蜜汁”、“秘制番茄汁”及“红润元气茶”等三道DIY低糖补气饮品。

卫生局昨天邀请饭店主厨戴德添现场示范,第一道鲜果蛋蜜汁是将柳橙、柠檬汁及凤梨果肉搅打成汁,加入蛋黄、蜂蜜、鲜奶、冷开水及碎冰,摇晃卅秒即可享用。

此饮品富含维生素C,能帮助铁质吸收、减少牙龈发炎情形。

第二道秘制番茄汁,以牛番茄为主加上话梅一起放入锅中,加水煮至软烂,再放入果汁机中打成浓汁即成甘味番茄汁。

第三道红润元气茶,将红枣划开与黄蓍放入水中,煮开后熄火加入枸杞浸泡,放凉后沥出汁液,即为具天然甜味的红枣枸杞茶,具补中益气、补血、清肝、明目等功效。

这三道饮品减少身体负担又能摄取到适量营养素,是白开水外的健康选择,相关材料和做法公布在卫生局(Http://www.tychb.gov.tw//讯息广场/最新消息 )网站。

卫生局提醒考生早餐一定要吃,不吃早餐会造成注意力不集中且昏昏欲睡,避免食用容易产气的食物如荚豆类、花生、洋葱、玉米、韭菜、碳酸饮料等。考前切忌吃陌生食物或贸然进补,以防肠胃道不习惯而产生不适。不要废寝忘食,定时定量、只吃七分饱、饭后休息卅分钟、少吃甜食饮料等。

(http://www.dajiyuan.com)

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